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El Gran Cardenal

Maestros queseros desde 1.951

Fundada en 1.951 por Francisco Martín Laredo, en la localidad de Torrelaguna (Madrid), donde incia su andadura como maestro quesero elaborando queso de oveja.

Quesos El Gran Cardenal

Especialidades

Últimas novedades, combinaciones exclusivas en busca de sabores innovadores.

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Queso Castellano

Madurado lentamente en secadero de madera, dando la vuelta uno a uno, los 365 días al año.

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Queso Ibérico

Típico queso español, mezcla de la leche de tres especies, según normativa.

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Queso Mezcla

Elaborado con leche fresca recogida en el día, en un porcentaje de 60% de Oveja y 40% de Vaca.

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San Isidro

Queso mezcla elaborado con leche fresca recogida en el día, 75% leche de vaca y 10% leche de oveja.

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100% Natural

Utilizamos únicamente leche fresca recogida durante los 365 días al año de ganaderías cercanas de Castilla y León, sin leche en polvo, sin colorantes ni conservantes.

Quesos Frescos Mamá Vaca

Tradicional

Queso fresco jugoso elaborado mediante el sistema tradicional, para todos los gustos y necesidades.

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Fresco Suave

Elaborado mediante el sistema de ultrafiltración, con un sabor y una textura más suave que los quesos tradicionales

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Requesón Ricotta

Elaborado con tecnología italiana, siguiendo la receta tradicional del ricotta, con una textura suave.

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Premios Internacionales

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Nuestros quesos han recibido el reconocimiento internacional, siendo galardonados con medallas Internacionales en el World Cheese Awards y World Championship y durante 2016 el queso de oveja con trufa consiguio un SUPER ORO.

Catalogo General

Catalogo General

Toda la información de nuestros productos en nuestro catálogo en PDF.

Catalogo General

Todas las novedades para la campaña navideña en nuestro catálogo en PDF.

El secreto mejor guardado

Un secreto celosamente guardado por la familia de “El Gran Cardenal” pero compartido con todo el mundo a través de sus quesos.

Maestros queseros desde 1.951

El Gran Cardenal es una empresa familiar, desde su nacimiento hasta hoy ha sido administrada por la familia Martín Osona, elaboramos una gama de quesos que goza de gran prestigio y reconocimiento en el mercado.

Medallas de oro internacionales

Dirección

EL GRAN CARDENAL, S.A.
Cañada de Extremadura, nº 9. Medina del Campo
47.400 (Valladolid, España)

 

Contacto

Tel. +34 983 80 00 26
Fax: +34 983 80 15 76
Correo electrónico: info@elgrancardenal.com

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