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San Isidro

Le plus doux de nos fromages, en raison de sa teneur plus élevée en lait de vache et avec un minimum de 10% de brebis.
On peut le trouver en deux types selon sa cure dans notre séchoir à bois, Semi-mature (de 2 à 4 mois de cicatrisation) et Curing (de 4 à 6 mois de cicatrisation)

Semi-mature

Guéri

Maîtres fromagers depuis 1.951

El Gran Cardenal est une entreprise familiale, depuis sa naissance jusqu'à aujourd'hui il a été géré par la famille Martín Osona, nous fabriquons une gamme de fromages qui jouissent d'un grand prestige et d'une reconnaissance sur le marché.

Médailles d'or internationales

Adresse

EL GRAN CARDENAL, SA
Canada d'Estrémadure, nº 9.
47.400 XNUMX Medina del Campo
(Valladolid, Espagne)

Nous contacter

Tél. + 34 983 80 00 26
Fax: +41 34 445 44 41
Courriel: info@elgrancardenal.com

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Du lundi au vendredi de 08h30 à 14 h 00
Le samedi à partir de 09h00. à 12 h 45

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