Käsemischung
Hergestellt nach Familienrezept mit unserer Mischung aus Schaf- und Kuhmilch, die aufgrund ihrer Weichheit und Cremigkeit eine gute Balance im Mund bietet. Käse mit verschiedenen Curings in einem hölzernen Trockenraum: Zart, halbreif (2 bis 4 Monate Aushärtung), Ausgehärtet (4 bis 6 Monate Aushärtung) und Alt (6 bis 8 Monate Aushärtung).
Ausschreibung
Halb ausgereift
Ausgehärtete
alt
Käsemeister von 1.951
El Gran Cardenal ist ein Familienunternehmen. Seit seiner Geburt bis heute wird er von der Familie Martín Osona geführt. Wir stellen eine Reihe von Käsesorten her, die auf dem Markt großes Ansehen und Anerkennung genießen.
Internationale Goldmedaillen
Adresse
EL GRAN CARDENAL, SA
Cañada de Extremadura, nº 9.
47.400 Medina del Campo
(Valladolid, Spanien)
Kontakt
Telefon: +34 983 80 00 26
Fax: +34 983 80 15 76
E-Mail: info@elgrancardenal.com
Kundendienstzeiten
Montag bis Freitag ab 08:30 Uhr um 14 Uhr
Samstags ab 09:00 Uhr. um 12:45 Uhr
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