San Isidro
Der weichste unserer Käsesorten, aufgrund seines höheren Kuhmilchgehalts und mit einem Mindestanteil von 10% an Schafen.
Abhängig von der Aushärtung in unserem Holztrockner gibt es zwei Typen: Halb ausgehärtet (von 2 bis 4 Monate Aushärtung) und Ausgehärtet (von 4 bis 6 Monate Aushärtung).
Halb ausgereift
Ausgehärtete
Käsemeister von 1.951
El Gran Cardenal ist ein Familienunternehmen. Seit seiner Geburt bis heute wird er von der Familie Martín Osona geführt. Wir stellen eine Reihe von Käsesorten her, die auf dem Markt großes Ansehen und Anerkennung genießen.
Internationale Goldmedaillen
Adresse
EL GRAN CARDENAL, SA
Cañada de Extremadura, nº 9.
47.400 Medina del Campo
(Valladolid, Spanien)
Kontakt
Telefon: +34 983 80 00 26
Fax: +34 983 80 15 76
E-Mail: info@elgrancardenal.com
Kundendienstzeiten
Montag bis Freitag ab 08:30 Uhr um 14 Uhr
Samstags ab 09:00 Uhr. um 12:45 Uhr
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