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Mélange de fromage

Recette faite par la famille avec notre mélange de lait de brebis et de vache, qui offre un bel équilibre en bouche grâce à sa douceur et son onctuosité. Fromages avec différentes durées d'affinage dans une salle de séchage en bois: Tendre, Semi-affiné (2 à 4 mois d'affinage), Affiné (4 à 6 mois d'affinage) et Vieux (6 à 8 mois d'affinage).

Appel d'offres

Semi-mature

Guéri

Vieux

 

Maîtres fromagers depuis 1.951

El Gran Cardenal est une entreprise familiale, depuis sa naissance jusqu'à aujourd'hui il a été géré par la famille Martín Osona, nous fabriquons une gamme de fromages qui jouissent d'un grand prestige et d'une reconnaissance sur le marché.

Médailles d'or internationales

Adresse

EL GRAN CARDENAL, SA
Canada d'Estrémadure, nº 9.
47.400 XNUMX Medina del Campo
(Valladolid, Espagne)

Contact

Tél. + 34 983 80 00 26
Fax: +34 983 80 15 76
Courriel: info@elgrancardenal.com

Heures de service client

Du lundi au vendredi de 08h30 à 14 h 00
Le samedi à partir de 09h00. à 12 h 45

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